Забываем о кухне. На недельку!
15 апреля 2011, 08:00

Забываем о кухне. На недельку!

Не секрет, что ежедневная готовка утомляет, отнимает много времени, да и переводить семью на продукты быстрого приготовления особого желания нет, начинаешь задумываться, как сократить время пребывания у плиты.
Поделиться

Самым основным, пожалуй, станет создание меню на предстоящую неделю. Затем необходимые ингредиенты-продукты выписать в список и отправиться в магазин, чтобы купить всё необходимое, естественно, заранее.

В завтраки можно включить блюда, не требующие особых усилий. Например, мюсли, йогурты, сырки, творог, сыр, колбасу, печенье и прочее. Эти продукты прекрасно подойдут к завтраку для всей семьи и не потребуют дополнительной готовки.

В выходной день можно приготовить вторые блюда на предстоящую неделю. Например, напечь блинчики, сделать пельмени, котлеты, отбивные… И отправить их в морозильник, чтобы в нужное время разогреть на плите или в микроволновке.

Бульон, гарнир также в холодильнике отлично простоит пару-тройку дней. Обжарить, например, рис с замороженными овощами не займёт много времени. Или можно разогреть его в микроволновой печи с ложкой сливочного масла.

Салаты лучше готовить с утра — они не отнимают много времени. Сварить компот можно также в промежутках приготовления завтрака.

Не стоит исключать из рациона фрукты. Главное, не забыть купить их заранее. Бананы, может, и не полежат недельку, а яблоки — вполне.

Если выполнять эти нехитрые советы, время пребывания у плиты сократится в разы, а появившееся свободное время можно провести в кругу семьи, друзей или оставить для себя: почитать книгу, сделать маникюр, принять ванну…