Третья из четырнадцати

Третья из четырнадцати

08 декабря 2011, 10:42
478
Третье место в 29-м республиканском конкурсе-семинаре, проходившем в Пружанах среди поваров, кондитеров и официантов организаций потребкооперации, завоевала повар кафе «Случь» Светлана Леонидовна Ходина.

— Программа была сложная, — поделилась Светлана, вернувшись домой. — «Вслепую» вытягивали продукты, из которых предстояло приготовить по три горячих и холодных блюда в банкетном исполнении. Мне попался куриный окорочок… В ходе конкурса было чему поучиться друг у друга. Хочу поблагодарить директора филиала «Общепит» Валентину Степановну Швед и зав. производством Ольгу Аркадьевну Рудько за то, что переживали и поддерживали.  

В «Общепите» Светлана работает 16 лет. В кафе «Случь» она — одна из опытных работников. Свою работу любит. Дочь также пошла по стопам мамы: Дарья учится в Гомельском университете Белкоопсоюза на финансиста.