«Эхо» пищевого отравления

«Эхо» пищевого отравления

09 ноября 2012, 14:00
1721
Причиной групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией учащихся Лунинецкого лицея стал стафилококк. Об этом на внеочередном заседании Брестского облисполкома доложил заместитель управляющего делами, руководитель секретариата Владимир Гавришук.

Острым гастроэнтеритом с 26 по 27 октября 2012 года заболели 19 учащихся. С признаками отравления — жалобами на расстройство желудка, высокую температуру, рвоту — все они по мере обращения были госпитализированы.

Как сообщил Владимир Гавришук, результаты лабораторных исследований выявили у двоих детей патогенный стафилококк, у других — условно патогенную кишечную палочку.

Источником инфекции стал персонал пищеблока — носители стафилококка. Путь передачи пищевой — винегрет, салаты, загрязнённые персоналом в процессе их приготовления.

У всех ребят заболевание протекало в лёгкой форме. Новых случаев кишечной инфекции в другие дни в лицее больше не было. В течение трёх дней всех учащихся, которые были госпитализированы, из больницы выписали.

Облисполком постановил внести предложение в Минздрав о привлечении к дисциплинарной ответственности главного государственного врача Брестской области, освободить от занимаемой должности главного государственного санитарного врача Лунинецкого района.

Выговоры объявлены начальнику управления образования Брестского облисполкома и заместителю председателя Лунинецкого райисполкома, курирующему социальную сферу. Кроме того, предложено освободить от занимаемых должностей директора лицея и заведующую производством школьного питания филиала общественного питания Лунинецкого райпотребсоюза.