Проверки торговли и общепита
28 июля 2014, 07:00

Проверки торговли и общепита

ГУ «Лунинецкий райЦГиЭ» проводится надзор за соблюдением санитарного законодательства предприятиями, осуществляющими оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов. 
Поделиться

За первое полугодие 2014 года проверками и мониторинговыми наблюдениями было охвачено 58,5% объектов торговли и общепита. Выявляемость нарушений на проверенных объектах — 88,4%. В 8 случаях (5,8%) были выявлены нарушения температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов. Реализация продуктов с истёкшими сроками годности и с отсутствием документов, подтверждающих качество и безопасность, зарегистрирована в 11 случаях. По этой причине забраковано свыше33 кгпродуктов. Выдано 5 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов, 22 предписания и 12 рекомендаций об устранении выявленных нарушений. Вынесены 84 штрафные санкции на сумму 59.230 тыс. рублей, к дисциплинарной ответственности привлечено 6 человек.

Во исполнение постановления главгоссанврача Брестской области «О проведении внеплановой оперативной тематической проверки» с 7 по 16 июля нарушения были выявлены на 100% проверенных объектов. Это факты реализации продукции с истёкшим сроком годности, нарушения температурного режима хранения, правил отпуска пищевых продуктов, соблюдения личной гигиены. Особенно «отличился» магазин «Верас» ТУП «Фирменная торговля», где выявлено 15 наименований кондитерских изделий с истёкшими сроками. Приняты меры административного воздействия к юридическому лицу. Санитарный надзор продолжается.

Последние новости