Голь на выдумку хитра
03 июня 2016, 17:01

Голь на выдумку хитра

Мои домашние просто обожают разные пончики, блинчики, пироги и пиццы. Их я пеку с разными начинками. А недавно попробовала приготовить фаршированный багет. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Поделиться

Взять 1 багет (можно батон), 5-6 сосисок, небольшой кусок  сыра, 3-4 маринованных огурца, половину пачки размягчённого сливочного масла, половину столовой ложки лимонного сока и горчицы. Соль, перец и свежая зелень по вкусу.

Разрезать багет или батон вдоль и удалить мякиш. Мякиш размять и подсушить в микроволновке. Мелко нарезать сосиски и огурцы. Измельчить свежую зелень. Смешать нарезанные сосиски и огурцы с соком лимона, горчицей, тёртым сыром и сливочным маслом. Посолить и поперчить. В смесь добавить подсушенный мякиш. Выложить начинку на две половины багета. Одной половиной накрыть другую, формируя целый багет. Поставить на 10 минут в разогретую духовку. Нарезать багет ломтиками и подавать к столу.

Начинка для фаршировки багета — на ваш вкус. Это может быть колбаса копчёная, ветчина, грибы, капуста и многое другое. Фантазируйте. А за это ваши домочадцы скажут «Спасибо!»