Если гости на пороге

Если гости на пороге

26 мая, 20:33
325
Рецептами любимых блюд поделилась активная читательница «Информ-прогулки» из Микашевичей Лилия Васильева.

Отбивные из куриного филе с помидорами

600 гр. — филе грудки, 100 гр. — сыра, 2 помидора, 200 гр. — йогурта натурального, зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в плёнку и отбить с двух сторон. Сыр натереть на тёрке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко нарезать. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.

Ленивые отбивные

Порезать мелкими кусочками филе куриной грудки.  Посолить, добавить 1 сырое яйцо, 200 гр. майонеза, 100 гр. сыра, натёртого на мелкой тёрке, 2-3 столовые ложки муки. Массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду небольшими блинчиками, жарить с двух сторон. Посыпать рубленым чесноком.

Уважаемые читатели сайта «Информ-прогулка»! Присылайте нам свои любимые кулинарные рецепты, делитесь хозяйскими советами. Обязательно опубликуем!