Готовим куриные котлеты с сыром

Готовим куриные котлеты с сыром

22 ноября, 22:23
81
Рецептом вкусных и сочных котлет поделились наши читатели.

Нам понадобится: куриное филе — 300 г, плавленый сыр — 2 шт., яйцо — 2 шт., майонез (сметана) — 2 ст. л., картофельный крахмал — 2 ст. л., растительное масло ( для жарки )

соль и перец — по вкусу, зелень.

Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить. Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать. Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать фарш. Когда подрумянятся, перевернуть лопаточкой на другую сторону. Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить.

Приятного аппетита!