Готовим чесночно-укропное масло

Готовим чесночно-укропное масло

Рецепт ароматной и вкусной намазки на бутерброд - от наших читателей.

Нам понадобится: 100 г сливочного масла, 1 пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 6 капель лимонного сока, соль.

Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с чесноком

Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока. Выкладываем массу пищевую пленку, формируем колбаску, отправляем в холодильник.

Чесночно-укропным ароматным маслом можно также заправить пельмени, добавить в суп.