Микашевичи

Сладкий праздник. Читательница из Микашевичей делится секретами кулинарного настроения

Слово «женщина» всегда ассоциируется с хорошей хозяйкой, любящей мамой и заботливой женой. Все эти слова очень подходят в качестве характеристики моей собеседнице, читательнице «Информ-прогулки» из Микашевичей Снежане Учкиной. 
Снежана Учкина с сыном Сенькой / Фото: Галина Самуйлик.

Добавлю лишь, что Снежана - большой кулинар. Готовить для родных и близких  для неё - одно удовольствие. Любимым же и коронным блюдом на всех праздниках в семье Учкиных остаются торты. Они у хозяйки получаются как настоящий шедевр искусства. Но главная «изюминка» вкуса в том, что выпечка натуральная, без всяких лишних добавок и украшена не мастикой, как это делают другие, а настоящим белковым кремом.

По профессии Снежана экономист промышленного предприятия. С «красным» дипломом окончила Лунинецкое профтехучилище, затем Гомельский торгово-экономический колледж. Работала продавцом в филиале «Микашевичское РТП», сейчас в декретном отпуске по уходу за вторым ребёнком.

Творческие способности в себе Снежана открыла как раз таки будучи в декрете.

- Когда ушла в декрет первым ребёнком, то занималась маникюром, - рассказывает моя собеседница. - Но теперь у меня аллергия. Вот и решила найти для себя новое занятие. Благо, в интернете теперь есть много разных обучающих пошаговых видео уроков…

Попробовала, понравилось, втянулась. Первый торт оценили домашние, второй -  родители, а последующие - все родственники и кумовья, к которым шла в гости со своей выпечкой.

- Готовлю для своей семьи и близких, поэтому выбираю ингредиенты по вкусу и полезности. Чтобы всем понравилось, - продолжает Снежана. - Отдаю предпочтение только натуральным кремам - белковым, белково-заварным, масляным. В последнее время готовлю только с творожным кремом. И вкусно, и полезно! Особенно нравится моим детям Элине и Семёну.

Так уж заведено с недавних пор, что в гости и на дни рождения Учкины ходят со своим тортом, а в семье ни один праздник, ни одно застолье теперь не обходится без «фирменного» торта. Но, как призналась Снежана, недавно она праздновала свой юбилей и не смогла из-за простуды испечь коронное блюдо, чем, конечно же, разочаровала своих гостей…

Муж Снежаны тоже творческая личность. Николай - столяр, на все руки мастер. В квартире своими руками сделал шикарный ремонт. Все кто приходит к ним в гости, восхищаются.

Восьмое марта для нашей читательницы не просто женский праздник. В этот день её бабушка празднует день рождение. В этом году ей исполнится 88 лет.

Снежана от души поздравляет свою любимую бабушку Августу Прокофьевну Готченя, маму Валентину Владимировну Горбат, свекровь Наталью Александровну Учкину, всех родных и близких с прекрасным праздником весны! Желает всех благ и самого наилучшего!

О нас

На сайте «Информ-прогулка» публикуются свежие новости Лунинецкого района. Также здесь содержится информация о важных событиях, происходящих в других городах Полесья, Брестской области, и стране в целом. Прогноз погоды в Лунинце на сегодня, расписание движения поездов и автобусов, видео с последних праздников и мероприятий, прошедших в Лунинце, Микашевичах и районе – всё это и многое другое Вы найдёте на нашем сайте. Мы публикуем материалы, интересные для разных категорий населения, готовим интервью с представителями различных отделов Лунинецкого райисполкома, медиками Лунинецкой ЦРБ, а также представителями прочих служб. Позвонив по телефонам редакции «ИП», Вы можете подсказать авторам сайта темы для последующих публикаций, поделиться своими мыслями и наблюдениями. Сайт «Информ-прогулка» ценит своих читателей и прислушивается к их мнению. Заходите на http://inform-progulka.by/, читайте материалы, комментируйте их, смотрите фото и видео!

Copyright 2016. Все права защищены.

Яндекс.Метрика

Контакты

E-mail
progulka@brest.by
Адрес
ул. Фрунзе, 12, 225644, г.Лунинец, Брестская область, Республика Беларусь
Телефон/Факс
+375 1647 34509